[南仏日記]

Good Morning Northern Land !
まだ暗いうちに起き出して、定休日明けの仕込み始めます。
お米を研いで炊き、
サラダベースを作り、
杏仁豆腐を作り、
オーブンを熱しつつハーブローストに焼き目を入れて。
冷えていた体も温まってまいります。

この週末もどうぞよろしくお願いいたします✨
画像を見る
(2024-2-2)
近くて遠いよ 白銀はまねくよ 我が心の飯豊連峰
金曜日ランチにオープンいたします、
またよろしくお願いいたします✨

定休日に食材集めに奔走していますと、越後平野を囲む白銀の峰々が良く見れました。
良い場所では車を停めて双眼鏡を当て、じっくり雪の着きなどを眺めます。
北に朝日連峰、主役は飯豊連峰、置いて
粟ヶ岳-守門岳-浅草岳-八海山と越駒と見えました。
夢目標ですが新潟県民なら「飯豊縦走」は一度やりたい。
わたしのようなワープア自営業者はまとまった連休は取れないので、やるならガッチリ休んで「飯豊全山縦走」が夢です。
ターゲット季節は初夏か初秋が快適でしょうか。
大石ダム上から始めて前エブリに上がり、そこから朳差岳へと縦走を始めます。
連峰の尾根上の小屋を多く使い泊まりながら、主峰大日岳-飯豊山そして折り返しに本山小屋で泊まり、復路のピストンを計画すると、新潟県内から始めて新潟県内へ戻って来れるし連峰の主要山岳を全て登頂可能。
これは往復8日間以上のまとまった休みが必要かな…と、地図をにらみながらそんな妄想しながら、撮った写真に山名を加えてます。


#サーロインステーキランチ #牡蠣ドリア #特製ステーキソース #牡蠣カレー #網ハンバーグ #パングラタン #ドリア #テイクアウト #バジルソースタ #hamburgsteak #スパゲッティ #肉料理 #lunch #dinner #sirloinstk # roastbe ef #hamburgsteak #pasta #curry
 #バイクスカフェ #ランチ #ディナー #
ステーキ #カレー #ハンバーグ #パスタ #ローストビーフ #アイスクリームメロンソーダ #スペシャリテ #西蒲区
画像を見る
(2024-2-1)
今週もありがとうございました!2月1日木曜日に定休日をいただきます!
今週も大変ありがとうございました!
2月1日木曜日に定休日をいただきます、よろしくお願いいたします。

水曜日は新潟野菜を中心とした買い出しですぐに夕方になりました。
道中、白雪の山嶺が見えます。最も北にうっすら見える山脈は村上市の「朝日連峰」ですね。大好きな思い出多い山々です。
そして最も新潟市に近い白銀の連なりが全登山好きの憧れであり、近くて遠い「飯豊連峰」ですね。右から阿賀町の大日岳-飯豊本山-北股岳-門内岳-地神山-頼母木山-奥胎内からの朳差岳です。いつか全て縦走をする希望です。

そして新潟市から最も近くの粟ヶ岳(写真)とても美しいですね。その右に新潟バックカントリーの聖地守門岳、その右にうっすら浅草岳、さらにその右に八海山や越後駒ヶ岳も遠くに望めました。
遠くの山々まで見えるのは私たちが越後平野にいるからなんですね。
振り返ればもちろん弥彦角田もすぐそこです。
今日見える山々だけでも
優れた金銀銅錫の鉱山があったのですから、越後国新潟を豊臣や徳川が押さえていたのも納得です。
ぼくは新潟の山々に秘められたままの秘密や、日本の権力闘争の敗者が関する歴史が大好きです、決して美しい姿やダイナミックな自然環境だけが新潟の山々の魅力ではないんですね。
つまらない長話になってしまいました、すみません💦
また金曜日からも、よろしくお願いいたします!



画像を見る
(2024-1-31)
<< 前のページ
次のページ >>
モドル

copyright 2025
bikescafe.jp