[南仏日記]

明日から杏仁に越後姫ソースです
店内から見える角田山と桜並木を御覧のお客様のランチを終えて、まかないに
「牛コマと蓮根のピリ辛オイスターソース炒め」などをスタッフに作り、自分は食べずにお客様からいただきましたイチゴ越後姫を甘いコンフィに、台湾パイナップル🍍を砂糖漬けに、リンゴを切ってアップルケーキに作っていたら疲れました。
今日もオープン間もなく大変ありがとうございました!
明日もよろしくお願いいたします。

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(2024-4-13)
木曜日金曜日と大変ありがとうございました、この週末🌸もよろしくお願いいたします⭐︎
痛恨のミス😣!
木曜日に疲れきったため、ボーっとした頭でオープンしてしまい、看板を「OPEN」にしないでいて2組もお客様を帰してしまいました💦店内にお客様もいたのですが端だったのでやってないように見えてしまったかもしれません、すみません!
また今年も地元の桜がきれいに満開です。
長い冬だったぶん、美しく咲いてくれてます。
この週末も、よろしくお願いいたします✨


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(2024-4-12)
今週もありがとうございました、木曜日からまたよろしくお願いいたします🌸
ご家族でお肉料理をたくさん食べにお越しくださるK様、いつもありがとうございます。
食材求めて奔走の合間に、桜の花見もしました。もう満開ですね!
雪で真っ白の飯豊連峰と桜の景色は、永遠に見ていられます。今週もありがとうございました!
今週は木曜日にオープンいたします、
また週末もよろしくお願いいたします✨

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(2024-4-10)
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