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(2020-12-31)

年末オードブル完売の御礼、2020年の御愛顧の御礼をお伝えします！

2020年､世界が激変し混乱し予測困難な時代になってしまいましたね、それでも
ここまで来れました｡ひとえに､お客様とスタッフ､納入業者様皆さまのお力､支えのお蔭様です｡
心より御礼をお伝えします､本当にありがとうございました。
2020冬季 年末オードブル「The 肉」
1, スペイン産マロンポーク300gステーキ粒マスタード添え。
2, 150gサーロインステーキ×2枚､
自家製ステーキソース｡
3, 自家製ローストビーフ160g､自家製ステーキソース｡
4, 自家製ハーブローストポーク180g､クリスタルソルト&柚子｡
5, 特選ソーセージ盛り合わせのグリル､粒マスタード添え｡
6, 箸休めのピザ味パスタ｡

全力投球で作製しました､全て終わった夜には座り込みました｡
御予約いっぱいで完売させて頂きました｡
お求め下さいました皆さま､本当にありがとうございました｡
新年1月4日(月)11時オープン予定です（3日には単独でフル仕込みます）、またよろしくお願い致します！
2020年も本当にありがとうございました!

(2020-12-29)

地軸のズレ､ご存じですか

子供（無知郎くん）「ねぇ博士､どうして冬は太陽が角田山の上に落ちるの？夏は越前浜の丘に落ちるのに。」
博士（煉獄えつ寿郎氏）「うむ無知郎､良い質問じゃな。それはな､冬になり冬至（12月21日頃）の時、地球の北極点と南極点を結ぶ地軸の北極点側、つまり北半球側が太陽から最も離れるんじゃ｡だから冬の北半球は1年で最も寒か冬になる。地軸のズレと云うものじゃ。その反対に南極点､つまり南半球は最も太陽に近くなり夏なのじゃ。またその逆に夏の夏至の北半球は太陽に最も近くなり暑い夏という訳じゃ。その地軸のズレを感じれるのが冬の夕陽と夏の夕陽の落ちる場所が違うという事で分かる訳じゃな。どうじゃ無知郎よ、なんとなく理解出来たかな？」
子供「ふーん､博士の話つまらないし、ぜんぜんわかんないや」
博士「グッ…」

さて、残すところ火曜日ランチのみとなりました。30日は「年末オードブル」のお引き渡し専用営業日となります。
どうぞ宜しくお願い致します✨

まかない「特製ソーセージ・カレー」が旨かとです。
月曜日もありがとうございました！

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(2020-12-26)

ランチ、オードブル and ディナーに奔走ほんとう？

土曜日…クリスマスらしい賑やかなランチでした。御予約だった「特注クリスマス•オードブル」をたっぷり作りました。
年内はもう出来ないのですが、特別なオーダーのオードブルも（出来る限り）お作りします、お気軽にご相談ください。
昼まかないは「エビフライ・カレーライス」にしました。久しぶりにうまかったです。
では、土曜日も終日ありがとうございました！
日曜日ランチもよろしくお願いいたします🎁

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