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(2013-6-27)

緑がきれい。




(2013-6-27)

ズワイ3杯こうなります。

村上で仕入れた大きなズワイ3杯。
適切なボイルで適切なカットを。
それから 丁寧に身をほぐします。




(2013-6-26)

1週間ありがとうございました!

今週も1週間のご愛顧、本当にありがとうございました!
活きたズワイを茹でながら感謝申し上げます。
木曜日から宜しくお願い致します!