bikescafe.jp

(2020-3-20)

日本 昔パンデミック話｡坊やぁ〜♪

日本 昔パンデミック話｡坊やぁ〜良い子だ手を上げなぁ♪

今日も忙しかったです､途中に空きが出た時は（これで終わりかな?）と思いましたが第2波が来て夕方クローズしました｡大変ありがとうございました！
まぁ橋下徹さんが言う「新型コロナはインフルエンザより死なないんだし､感染もしょうがないと考えて生活するしかなくなるだろう」とのアナウンスを知って､一理あると思いながらも本当かな？と､日本の疫病の歴史的感染を素人技で紐解くと､必ずしも適切なアナウンスではないデス｡

1852年､安政コレラ｡江戸だけで10万人死亡｡
1862年､文久コレラ｡江戸だけで56万人感染、7万3千人死亡｡
1879年､1886年にも10万人台死亡｡
1879年7月､独ヘスペリア号の横浜港強行入港で始まったコレラ蔓延｡　関東だけで約11万人死亡｡
1918年のピーク時の結核｡人口10万人当たり257人死亡アベレージ｡
1919年春､アメリカ発スペイン風邪第3波（インフルエンザ）｡日本では総人口5500万人で､39万人死亡｡
1935~1950年の15年間､日本人の死因 第1位は結核｡
1957､中国貴州省発インフルエンザ｡日本では自主届出感染者98万3千人､死亡者7735人｡

日本人が昔から清潔で疫病知らずだった訳では全く無いし､日本が死亡者多数のパンデミックとは無縁だった訳で無い事は史実です｡
未だ全貌解明不可の新型コロナウィルスを甘く見るのは､何か事が起こると感情抜きで論理的に対処する欧米人と違い､実に極めて日本人的な甘さで何事も徹底出来ない国民性が現れてるなぁ、それも魅力なんだよなぁと微笑んでいます｡
今日…外は風は強いわ寒いわでしたが、（うちはうちの路を歩むだけだ）と､しょうがなくドアを開けて換気しつつアルコール殺菌をブシュブシュ噴霧しまくりました。
土曜日もよろしくお願い致します!

#お持ち帰り弁当 #スタッフごはん #サーロインステーキ #ドリア #おすすめランチ #hamburgsteak #スパゲッティ #肉 #肉料理 #lunch #dinner #sirloinsteak #roastbeef #hamburgsteak #pasta #curry #catering #ランチ #ディナー #ステーキ #カレー #ハンバーグ #パスタ #ローストビーフ #トマトソース #ケータリング #西蒲区 #犬 #dog #スウィーツ #curry #カレー #staffmeals

(2020-3-19)

テイクアウト？　ご相談ください

オープン同時の御来店と､電話オーダーのテイクアウト「網脂包みハンバーグ」焼きが同時スタート｡ランチ&ディナーで粘った感じのまあまあな忙しさでした｡メルケル首相とトランプ大統領が2人して､今は戦時中の様なものだと言いましたが確かに､約半数の人達には確実にマインドシフトが起こっているようです（自分も含めて）｡
このコロナウィルス・ショックが収束したら､特に先進的なヨーロッパ社会から始まり多くの人が（進歩も退歩も織り交ぜながら）生活様式を変える変えざるを得ないのだろうと思います｡
ペスト蔓延が中世ヨーロッパ社会を大きく変えたように､私達は新たにデジタルで繋がりながら内向的な生存を選ぶ事になると考えています｡
毎夜毎夜世界のニュースを見ながら､これから来る未来はどんなものになるのだろうか…と頭がいっぱいです｡
お蔭様で疲れた一日でした､金曜祝日もよろしくお願い致します!
ありがとうございました！

#socialdistancingisonlywaycountercoronavirusNow #スタッフごはん #サーロインステーキ #ドリア #おすすめランチ #hamburgsteak #スパゲッティ #肉 #肉料理 #lunch #dinner #sirloinsteak #roastbeef #hamburgsteak #pasta #curry #catering #ランチ #ディナー #ステーキ #カレー #ハンバーグ #パスタ #ローストビーフ #トマトソース #ケータリング #西蒲区 #犬 #dog #スウィーツ #curry #カレー #staffmeals

(2020-3-18)

ボリュームだって味だって

火曜日ランチ､また熱かった…こんな状況の中ありがとうございます｡
ドラッグストアを何軒も何軒も（13軒）回って西蒲区まで来て､無くて疲れ切ってバイクスにランチにお越しになって…少数限定で格安販売してるプロユースのアルコール殺菌液（残りわずか）を見て心底ビックリしてまとめ買いされるお客様は何人も､社外での食事会は中止ですがテイクアウトやケータリングで社員皆でプチ贅沢なランチをしたいのでとご相談下さるお客様も増えています｡ちょっと肌寒いけどご夫妻でテラスでランチします､と云うお客様も｡
このパンデミックの前からこの状況を予測して準備していました｡コロナウィルスがどんな物なのか独学していました。
真の楽観主義者は､最悪の結果を複数予測して楽観して行動する…18歳時に落合信彦氏の著書から学んだ好きな言葉です｡
お客様のご相談に出来る限りお応えしたいと思います､出来ない事もありますがとりまお気軽にお声掛け下さい｡
木曜日ランチも、よろしくお願い致します☀

#牡蠣チーズドリア #スタッフごはん #サーロインステーキ #ドリア #おすすめランチ #hamburgsteak #スパゲッティ #肉 #肉料理 #lunch #dinner #sirloinsteak #roastbeef #hamburgsteak #pasta #curry #catering #ランチ #ディナー #ステーキ #カレー #ハンバーグ #パスタ #ローストビーフ #トマトソース #ケータリング #西蒲区 #犬 #dog #スウィーツ #curry #カレー #staffmeals
前の便り
次の便り