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(2020-2-19)

まかない編

ランチ､すごい汗→冷える→それでまかない作って食べてから着替える…というのを土日月火と続けてしていたら風邪気味に｡火曜は温かいまかないを食べたくて「少し具沢山の､掻き玉うどんとふりかけご飯」を作りました｡生姜を入れて新陳代謝を促します､美味しいですしね。
メニューの方では､網脂ハンバーグをとにかくたくさん焼く､そして熱い…の日々です。
どうもありがとうございました､木曜日ランチからよろしくお願い致します!



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(2020-2-18)

もちろんHome made

ハンバーグは一苦労

(2020-2-16)

オムレツは4度作って｡

小山のようにハンバーグとご飯が出た昨日と違い､パスタとパンのオーダーばかりだった今日は「ご飯が余りそうですよ」とスタッフに言われ､まかないにご飯を使うため「アサリとキャベツの中華オムレツ､塩ダレ餡掛け飯と漬物､スープ」を作りました｡みんなペロッと完食してしまった…｡
とても忙しく､ランチで完売御礼閉店しました｡各種ドリアが大好評だった日曜日､ありがとうございました！

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