bikescafe.jp

(2007-12-24)

感謝の夜。

まずは…今夜、お二人の大切なX'masイベントをバイクスにてお過ごし下さったお客様皆様に多大な感謝を致します、ありがとうございました!とりわけ…N坂様御夫妻様には一際強い謝意を。X'masプレゼントにと頂いた、甘くふくよかな「MOCHIクリーム」のお陰で、深夜まで残る明日の為の仕込みに集中して取り組む事が出来ました。いつも、またいつもありがとうございます!ファイアファイターH間サンもありがとうございます!今年はレスキュー大会観に行くぞっ。
パーティisオン!この数日、いよいよX'masなんだなぁ…と思わせられるような日々です。ディナーだけでなく、日程の都合でランチがX'masの会食という方もたくさんいらっしゃると思います。そういう過ごし方をウチでして下さるお二人を見ますと、なぜだか僕も嬉しくなります。やっぱりX'masはハッピーに過ごさなきゃ!いよいよ明日夜、イブ。ラブでこの世が満ちるように祈ります(まずは独りのオマエ自身ダロ!)。やる事たくさん。でも、怯まず怯えず侮らず、仕込みに向かって行きましょう。皆様にはありがとうございました！おやすみなさい…xxxmas。

(2007-12-23)

LOTR。

灰色のガンダルフが、焔の悪魔バルログに突き出した輝く杖のようにテーブルの上の長い緑のキャンドルが炎を揺らがせます。静かながら良い空間。ゆみサン、そしてゆみサン、今夜はありがとうございました!いつもお二人仲良くていいですね、来年も宜しくお願い致します!今年はブリが高値です。だからカルパッチョの鮮魚はブリを選びました。脂が程よく美味しそう。明日朝のカットはブリから始めよう!

(2007-12-22)

煮ています。

美しいフランボワズカラー…ラズベリーソースを煮ていまーす。ローストビーフに良く合います。
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