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(2008-10-26)

Forever Love。

N瀬御夫妻様、H本様、御参加の皆様、本当にありがとうございました。本当に素敵なパーティでした。末永くお幸せにいらっしゃいますように、心より祈っています。おめでとうございます、今夜はありがとうございました。
朝は「Forever Love」を然り気無く潜り込ませる…とか書いておきながら、いきなり1曲目にしてしまいました。その上、何度も何度も掛け直して(汗)。恥ずかしながら…それ位好きです。男性から女性に、永遠の愛を誓う気持ちを伝えるのにこれほど適した歌は無いと思うからです。
さて…スタッフみんなの力を借りても全て片付いたのは遅くなってから。珍しく脚が痛い。暗い店内、一人「Forever Love」を流して、カウンターの中の床に横たわり固まった脚を伸ばす(1日で一番店内がきれいなのは夜中です)。天井を見つめて聴きながら、若き日に「Forever Love」を誓ったあの人を思い出す。「Never say good-bye…」、「wanna be your around…」…こういう言葉を全て信じれる位若かった。それを現実に出来る事って本当に素敵な事…。そんな幸せなお二人の空気に一瞬でも御一緒させてもらいました。お幸せに…いつまでも…。

(2008-10-25)

甘く。

18、9の頃だったか、22位だったか…。USでボーイズウ゛ォーカル グループとしてColor Me Baddが大ヒット曲「I wanna Sex you up」でデビューした時、(オレは君をセックスできれいにしたいんだ…。)なんてタイトルに本当ブッたまげました。日本人の英語感覚じゃ、絶対たどり着かない使い方だな!と驚いたからです。白人ウ゛ォーカル グループ、カラー ミー バッドなかりせば、他のグループ、Boys2Menだって後々出てくるゴスペラーズだって無かった訳です。
カラー ミー バッドの他の大好きな曲(美メロ!)に「Forever Love」があります。自分の結婚式のラストには流そう!、と思っていた位です。その絶対的機会はありませんでしたが(涙)。
それでも今夜のお客様の幸せなお二人には適した曲でしょう。甘いこの名曲をさりげなくどこかに潜り込ませようかと用意しました。
新潟和牛、メチャ甘いサーロインが届きました。チルドの真空パックから開けただけで甘い香りが漂います。最高のローストビーフに仕上げます。甘いラズベリィソースを添えて。

(2008-10-24)

ふらんぼわず。

朝早く、阿部サンが最高の国産(巻産)ラズベリィを届けてくれました。「今回は何にするの?。」とおっしゃるので、「今日はドルチェじゃなくて、肉料理用のラズベリィソースにするんです。20名様分なんで、何が何でも今夜までに作らないといけないんです。」とか話しながら。
さぁて、休み明けの金曜日。テンション、ハイにして仕込み仕込み。
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