2025年,令和7年1月、人気の「牡蠣のクリームパスタランチ」始め、「ハーブロポークのパスタ」「スペイン産栗ポークのステーキ」、「特製メ[セージグリルの盛り合わせランチ」「おけさ柿のサラダランチ」「紅ズワイガニとエビのトマトクリームパスタ」「150gサーロインステーキ」「謹製網脂包みハンバーグ・デミメ[ス」等々の多種ランチセットメニュー御用意しております。本年もどうぞよろしくお願いいたします!
(2012-1-27)
早く終わった金曜日の夜です。 急にかまくらを作りたくなって、ミニかまくらを作りました。 まずは湯沢町のHPで「かまくらの作り方」を勉強(1…雪の平地に丸い敷地線を書く。2…固めながら雪のドームをしっかりと作る。3…風の流れに注意して入り口を作り、中の室を掘り出す。壁の厚さ…厚過ぎず薄過ぎず…に注意する。4…神棚を作る。)してから、スコップと手で雪をバンバン叩きながら作りました。拙い出来ながらも完成したかまくらに、火を灯したキャンドルをそっと起きます。中の室は猫が1匹眠れる位の大きさです。 強風を背で受けたかまくらの中は意外に穏やかで、キャンドルの明かりがゆらゆらと揺れる光景はどこか幻想的、郷愁的で、しばらく温かな光の揺れに見とれていました。 子供じみてますが、雪の夜のささやかな楽しみ方でした。