bikescafe.jp

(2012-12-1)

シーフードトマトをスープで。

賄いに 体温まるスープパスタを。珍しくシーフードとトマトソースで仕上げました。
やはり旨い。




(2012-12-1)

広葉樹の薪。

椎ノ木、ブナ、ケヤキ、桜、柿の木、もちろん 杉や松も、西蒲区で様々な理由で倒される種々雑多な木が(時には公園の木製遊具の役目を終えた木も。)、バイクスの薪ストーブで焚かれる薪として再生します。
ケヤキやブナ、桜の木のような広葉樹は、密度が高く刻むのも割るのも大変な木ですが、確実にゆっくりと燃えるので、とても燃やし甲斐のある木です。
新潟市の初降雪が記録(松野尾付近では既に2週間前に一度真っ白になった。)された今朝のような朝は、薪の運び込みを怠りません。
温かい火を点します。