朝、イクラも作る。

腰を屈め､目を凝らして､指先は使わず指の腹で薄皮を除く｡一粒も無駄にしないように注意して､引き続き人気の「自家製イクラと鮭ホグシ身のﾊﾞｳﾞｪｯﾃ､ﾊﾞﾀｰ醤油ｿｰｽ」の為にイクラを作ります｡
出来たら熱湯消毒した瓶に移し替え､冷蔵庫の奥で3日は寝かせます｡
先日捌いた北海道の鮭といい､北の海の豊穣さ｡

朝 ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ用のﾌﾞﾗｳﾝｵﾆｵﾝを炒める。

しかしアルビレックス新潟は本当に運の強いチームだ！昨日の凄い結果に感動し､今朝は一生懸命ﾀﾏﾈｷﾞを炒めます。
ガシガシガシッ！と。

願 アルビJ1残留へ！