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(2015-7-25)

For　ローストビーフ丼。

今夏も勢いよく葉を広げるバジル葉。手製でペーストにして、ローストビーフに塗ってみました。
焼き上がりは特にバジルの香りが良くて、お客様にお出しする時が楽しみです。
身体にはきつい蒸し暑い夏ですが、野菜食材はとても豊かな季節ですね。
この週末もよろしくお願い致します！

(2015-7-24)

やってまいりました

ピーマンの、茄子の、ミニトマトの、オクラの、夏野菜の季節がやってまいりました。　毎年人気の「夏野菜の素揚げカレー」も、あと少しで始めます、お楽しみに！
と、ＰＲしながら写真は昨夜の夕げに作った、頂き物のピーマンと豚挽き肉のオイスターソース炒めです。
なんだかんだ言っても日本人、アツアツの白飯が進む料理ほど旨いもんはない。
新潟のコシヒカリの甘さ旨さが際立ちます。
今日もよろしくお願い致します！

(2015-7-20)

どうせ野暮な男の独り飯。

どうせ男の独り飯、ベタでもこんなで十分です。
内野カレーでこんなの、よく済ませてます。
メンチカツ・カレーでＧｏ!
今日もよろしくお願い致します✴
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