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(2021-4-23)

ニンニクと生姜は免疫力を高めて

金曜日…常連様の日となりました
今日もありがとうございました！
新メニュー「がっつりニンニクの豚キャベ塩パスタ・ランチセット」（全込み1490､追い飯50）が好評でした｡女性のお客様の多い事から当店のパスタは､ニンニクは常に控えめ又は無しで作る機会が多いのですが､「たまにはがっつりニンニク濃いめの料理も良いじゃないか､特に男性向けに」と思いまして当面期間限定でメニューupしました｡
今日ご注文下さったお客様も追い飯をソースと混ぜながら「これはご飯が合いますね､無い訳にいかんでしょう」と喜んで頂けて期待通りで嬉しかったです｡
さてと、土曜日からまたよろしくお願い致します！

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(2021-4-21)

Vaccineは いずこに

今週も大変ありがとうございました！
新潟県の時短要請シフトにうちは関係ありませんが、引き続き「最大限の換気優先」をしていますので､寒がりの方は一応1枚多めのアウターなどあると安心です、よろしくお願い致します。

県知事も市長も大変苦労して、奮戦してると思います。打てる手は限られてる中、本当に頑張っていると思います｡
同時に「コロナ禍も2年目、日本人は本当良く耐えてきた｡オリンピック開催国ならばもはや緊縮や自粛政策でなく積極的にワクチン接種路線に推進しなければ行けなかったのに｡」と悲しい気持ちです｡
中央政権の国際情勢の読めなさと重なるミスリードにより、ワクチン確保に完全に失敗してここまで来てしまいました｡
ドイツも似たり寄ったりでモデルナがあるにも関わらず今やロシア製のスプートニクVの確保と接種に頼らざる得ません｡ファイザーのCEOとの協議の通り9月内に全国民分の納品が実現すると良いです（夢かなと疑ってますが）｡
でも、もし…この「実質合意」が「努力したけど幻でした」なんてなったら､
いよいよバッハ会長が進めて来る「中国製ワクチン」や自民の一部議員が時折ささやく「スプートニクV解禁」が、現実のものになるのかもなと考えてます。
変異種が猛威を奮う今､ファイザー製が打てれば御の字、これが僕の心中です。
皆様はどのようでしょうか。
さて、また木曜日ランチからよろしくお願い致します！



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(2021-4-20)

英語圏の友人とコロナの事を話していると「ワクチン」では通じない。「ヴァキシン」が正しい発音なんですね

で、これは今日の「まかない」で「スタッフミール」ですね
「ローストビーフ切れ端パスタのプレート」でした。
猛烈な砂嵐は去りました
火曜日ランチも、よろしくお願い致します！
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