南仏便り BikesCafe Diary

2025年，令和7年1月、

人気の「牡蠣のクリームパスタランチ」始め、
「ハーブロポークのパスタ」「スペイン産栗ポークのステーキ」、
「特製メ[セージグリルの盛り合わせランチ」「おけさ柿のサラダランチ」「紅ズワイガニとエビのトマトクリームパスタ」「150gサーロインステーキ」「謹製網脂包みハンバーグ・デミメ[ス」等々の多種ランチセットメニュー御用意しております。

本年もどうぞよろしくお願いいたします！

(2010-2-25)

「いる?」

「少し形の良い鰯が入ったけど、いる?」…もちろんOKのサインを出して、届いたのは静岡産真鰯。光モンは太平洋に限る。魚が持つ明るさが違う。捌いて粉打ってパックして。
数量限定で「真鰯と半熟卵のパスタ、ハーブソルトソース」が戻って来ました。焼いて良し煮て良し、鰯や秋刀魚、大好きです。

(2010-2-25)

OPEN。

木曜日からオープン致します、また新たな1週間、宜しくお願い致します！

(2010-2-23)

佐渡南蛮、佐渡がに。

伝票には「佐渡南蛮、佐渡がに」と書かれて、甘海老とズワイガニが朝イチでやって来ます。それを今からきれいに掃除(下拵え)して行きます。
鮮やかな赤2つ。

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