今週もありがとうございました。

チーケー焼いて。

生クリームを七分立てしたホイップに苺のピュレを加えてサックリ混ぜて｡
朝イチで作って焼いたチーズケーキの基の２層が､しっかり冷めるのを待ちます｡
小雨混じりの暗い火曜日に､厨房は奮戦中｡
今日も宜しくお願い致します！

野菜味噌ラーで元気チャージ。

網脂ハンバーグとビーフ･ステーキ､それぞれが羽根が生えたように出て行く月曜日でした｡ 泥ではなく､油にまみれました｡
15時を過ぎて､先月御結婚した元スタッフのiちゃんの式で頂いた引き出物の中に入っていた「新潟味噌ラーメン」を､野菜たくさんにアレンジした賄いで頂きました｡
ちょい味濃い目に仕上げましたが､ランチで滲ませた汗でナトリウムを失った体にはちょうど良い加減です｡ iちゃんに感謝しながら､美味しく頂きました｡
今日も本当にありがとうございました！
火曜日からのお仕事がんばって下さいね！