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(2014-1-11)

松、杉、欅、ブナ、桜、銀杏。

松、杉、欅、ブナ、桜、銀杏ｅｔｃ。
みんな ここで薪にされるのを待っている丸太です｡
木は割られてからの乾燥は早いので､早く割っておきたいのですが､届いたばかりの丸太を急いて斧で割ると､まだ水分たっぷりで重くて固くなかなか割れません｡太めの丸太はもう少し寝かせます｡
早くカパカパと割っておきたい この寒さ。

(2014-1-10)

頂きもの賄い。

ありがたい
ありがたい。
皆さんから頂いた物で美味しい賄いが出来ました。
東京の山口マダムから頂いた明治屋コンビーフにシンゴさんから頂いたピーマン､スーちゃんお母さんからの白菜､愛ちゃんお祖母ちゃんからのハリハリ漬け､静岡のさかサンからの茶ッテラケーキ等々で､「コンビーフ･パスタ､レモン味」が完成しました｡
スタッフ皆喜んでくれました､皆様ありがとうございます。
明日は牛頬デミ煮込み､完成させます。
また宜しくお願い致します。

(2014-1-10)

やっぱりワイハはイイワー。

やはり ハワイはいい｡特に寒いさむーい真冬の雪国で見るハワイの青い海､青い空､緑の大地､美しい人々､お洒落なレストランやお店､ホテル等は現実から目を背けさせてくれる｡
グアムが精一杯だった私には､ハワイの各諸島は南国の島々への憧れの最たるものです｡
いつまでも､こんなパラダイスで暮らしてみたい。

さぁ､外は冷たいからたくさん着込んで､前の銀杏畑に薪にする切り株を車に積みに行かないと(涙)。
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