みんなでお掃除21!
さぁ、今日も1日終わりました。御来店頂きましたお客様皆様に感謝を込めて、ありがとうございました。
御来客数の割にクローズが順調に行きましたので、さぁ、ささっとみんなで片付けしちゃおう!と掛け声で、モップやら掃除機やら濡れ雑巾やらでお掃除しましょう。僕は油に煙ったガスレンジやフードと毎夜の格闘をします。レンジに上がって、フードの中を拭いてきます。フードの中のステンが鏡のようでステン。清掃と挨拶、ほんとお店なんてこれさえ良ければ大丈夫。出すモノのレベルなんて後で上がります。バイクスにはヤングママのスタッフも数人いますから、春休みは仕事とお子さんのお世話で疲れる時もある訳です。3月も終わりに近づき、少しみんな声が小さくなっていたようなので、一昨日かな、上の話をした訳です。かくいう僕も、先週日曜は夕方から高い熱を出しながら鍋を振りつつお客様に挨拶をしてました。だからみんなにも(頑張ってネ。)との思いがある訳です。人には頑張ってと言いつつ、先週は夕方6時に立てなくなって終わってしまいましたが(ずく無しです)。
今夜もお店きれいにしてくれました。これで明日のお客様も迎えられます。
この写真、盗撮なんかぢゃナイゾ沼チャン!さぁ熱風呂へ!おやすみなさーい…bkbk。