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(2011-11-11)

おばあちゃんのサラダほうれん。

スタッフのiちゃんのお祖母様には いつも手作り野菜をお世話になっています。
今日も美味しそうなサラダほうれん草を沢山頂いたのをカットします。
あぁシャキシャキして美味いなぁ。いろんな料理に使います。
さぁ仕込みを始めよう、今日からまた宜しくお願い致します!




(2011-11-9)

GOLD and BLUE .

素晴らしい輝きの朝。
飛行機雲の無い青空、ピュアな朝陽、白く輝く白鳥の羽ばたき、いちょうの黄金の葉、全山紅葉の角田山…。
もしかしたら朝が一番美しいかも。
今週も本当にありがとうございました。 金曜日にオープン致します、また宜しくお願い致します!




(2011-11-8)

今日もヒットしました。

最初はこれほど支持を受けるとは思いませんでした。 「シーフードと季節野菜のパスタ、ジェノベーゼ・ソース」。出来上がりにアイオリ・ソース(スペインがルーツのオリーブオイルとニンニクで作るマヨネーズ)を添えてます。
テーブルで熱い湯気と共にバジルが香り立つシーフードのパスタです。
ここまでヒットを頂くと、いつ止めるかに迷います。