bikescafe.jp

(2006-6-2)

ワッサンワッサンと風が鳴る。

無事にズワイガニとアジが届きました。この時期は北海道のズワイガニなのですが、脚の身入りは変わらないのですが甲羅の方の身は少し痩せてきました。アジは太っています。
テラスで窓を洗っていますと、少々強い風にケヤキがワサワサと葉を揺らされています。ハンモックでも用意して、原田知世チャンみたいにリラックスしたいなぁ。

(2006-6-2)

星の無い夜に。

カウンターまでは埋まらなかったのですが、店内とテラスはお客様が一杯に座られてます。タコ、またはアジのパスタを中心にベジトマも結構オーダーがあり、パスタの多いランチでした。3時を過ぎて、市内の人気ラーメン店の料理長Kサンが来て下さってお食事です。最近乗り換えたというパールホワイトのクラウン、VIPカー好きのKサンは前の愛車はV8-4Lのシーマ。僕は詳しく無いのですが、VIPカー愛好家としては、新しいクラウンもホイールをインチアップしてサススプリングを短くして車高を落としたいそうです。雪国、FR、低い車体、犠牲になるせっかくの高級車の乗り味。「新潟じゃイイとこ無いんじゃありませんか?」と聞くと、「そうなんですよねぇ!本当、冬埋まるんですよ（泣）。でもヤッパリやりたいんですよねぇ…」とパスタをお食べになりながら悩まれてました。趣味の世界は、その愛好家にしか分からない嗜好的至高の世界がある訳ですネ。
夕方に静まりかえり、そのまま閉店です、となるかと思いきや、6時半から計8名様の当月コースが始まりました。オーダーもバラけて、引き締めてお作りしました。
9時の閉店夕食後、ランに出る。空に星は無く、路上は暗く。しかしうっすらと角田山が臨めます。頂の少し下に鉢巻き状の雲が巻いている、これな何かの予兆かな…など気楽に考えながら帰宅です。今は熱いシャワーの後、今夜もおやすみなさーい。

(2006-6-1)

ミニローズが風揺れて。

さぁ、定休日明けの木曜日。また今日からよろしくお願いいたします。サラダ、スープ、野菜カットとルーティンワークの仕込みを終えて窓を拭く。テラスに出て道を掃けば、角にひっそりと咲くミニローズが風に揺れています。オープン1周年のプレゼントに頂いたこのバラ、しっかり根付いてくれました。僕はそうなれるかな。
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