相変わらず､チーズケーキの下手なナッペです。

チーＫ焼けて。

あらら…荒れた天気になってしまいました｡ 今朝の雨で積もった雪は溶け出してはいるものの､空は灰色 風強し…｡
こんな日は最低限の仕込みしか敢えてせず､お店を暖かしてお客様を待つしかない｡
チーズケーキを作りながら､どうかまた天気が良くなりますように…と念じる朝です｡

ハーブの中で。

早起きして､魚に肉に…と仕込む朝です｡
冷たい風にしばれながらハーブを摘んで､次はジュウジュウと肉を焼きます｡
いい香りです｡
今日も宜しくお願い致します｡