bikescafe.jp

(2007-6-10)

ナッツ&ブ

フォカッチャもやりましたが、バイクスのパスタに添えるパンは殆んどナッツ入りブレッドに定着しました。ハニートーストにも流用しないといけない理由もあります。今朝も香ばしい香りが流れて来ました。雨もなく、快適気温の朝です。こんな朝にゆっくり寝ていられる人は幸せだ。あー、スープまだかいな。

(2007-6-9)

アヤちゃんです。

ルーキー文チャンです、宜しくお願いします。海と船をこよなく愛する２０代前半(つい先まで船乗りだった彼女の経験談は凄いです。)。まだバイクスにて一週間程なので、まだまだ至らない点、説明の足りない点もあるかと思いますが、巻の女性らしく優しい人ですので宜しくお願い致します(一番至らないのはオマエだっ!?)。
ウンウン、雨止みました。水分が無いと作物だって枯れてしまいます、酷暑予測の今夏には貴重な水入りです。

(2007-6-9)

オルベアは風になる。

燃える男(又はそれを消す男)オーヤマさん、今日はスペインロードバイクの至宝、オルベアに装着したデュラエースを踏みつけて弥彦山をアタック、その後バイクスパスタでカーボローディング(炭水化物摂取)と糖分摂取を完了。予報の雨が降る前に海岸線を走る後、「もう1ラウンド昇るさ…。」と弥彦を目を細めて眺めた後、「クリッ、クリッ。」というタイムペダル装着音を響かせて角田の丘へ向かって行かれました、ありがとうございます。ヒルクライマー達は風になる、乗鞍岳山頂へ向かって。
厨房は既に「蒸しますネ!」の夏。ズワイガニだったりイカだったり、ハーブローストだったりヒロパンナだったりパン焼きだったり、火を使う仕込みの為、お客様の忙しさはさほどで無い割りに頼りになるスタッフに仕込みをバンバンしてもらいます。今日から巻の夏祭り、明日は花火の夜ですが、毎年毎年雨の中。祭りは雨の中やるもんだ!的スケジュールなのか。どちらにしても祭りの間はバイクス暇だから関係無いですが(哀)。
あ゛ぁ゛、明日のみんなの賄い何にしよお!?おやすみなさい……思いつかない。
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