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(2012-10-14)

Homemade Hamburger.

個人的思い入れで､自分で作るﾊﾝﾊﾞｰｶﾞｰが好きです｡
ﾊﾞﾝｽﾞを生地と大きさを指定してﾊﾟﾝ屋ｻﾝにｵｰﾀﾞｰし､赤身の牛挽き肉でﾊﾟﾃを作ってﾁｰｽﾞを載せて焼いて､ﾄﾏﾄやﾚﾀｽやｵﾆｵﾝ､ﾋﾟｸﾙｽを好みで挟み､ｹﾁｬｯﾌﾟ&ﾏｽﾀｰﾄﾞのｼﾝﾌﾟﾙな味付けをし､生ﾎﾟﾃﾄをﾌﾗｲﾄﾞﾎﾟﾃﾄに揚げて添えて｡ｼﾝﾌﾟﾙな基本はｺﾚ｡さらにｺﾞｰｼﾞｬｽにしたいなら､ﾍﾞｰｺﾝ1枚物や目玉焼き､ｷﾉｺｿﾃｰなどをﾌﾟﾗｽすると､出来上がりの大きさを見て「これが本当の『Big』なんだ!」と皆言います｡
自分で作るﾊﾝﾊﾞｰｶﾞｰはどうやっても「ｼﾞｬﾝｸﾌｰﾄﾞ」になんかなりません｡
動物性蛋白質と適量の脂肪､植物繊維､炭水化物がﾊﾟﾗﾝｽ良く摂れる１皿に仕上げる自信があります｡

材料が全てあったので､今日薫ｻﾝに「自分で作れるならお子さんのお土産に持って帰って良いよ｡」と言ったら､目を輝かして作ってました｡
あぁ､書いててお腹が減って来た(夕飯が秋刀魚だったせいもあり)…｡

(2012-10-13)

秋空の下。

爽やかに晴れた秋空の下でするﾎﾞﾙﾀﾞﾘﾝｸﾞは気持ちの良い遊びです｡
火曜の夜と水曜日の朝､ｱｰﾛﾝとｵﾘも楽しいようで何度も何度も壁に着いてました｡
二人同時に登らないように言って順番こに登らせても､ｱｰﾛﾝが登ってる間 僕は後ろに着いて支えてるすぐ横で小さなｵﾘが一人でまた登ろうとするので注意するのが大変でした｡
大きくﾎｰﾙﾄﾞ設置位置を変更したいのですが､なかなかまとまった時間が取れなくて出来ていません｡
10月中にはｶﾞﾗｯと変えたいなぁ…｡

(2012-10-13)

眠気をこらえて。

金曜日はｵｰﾌﾟﾝ前にある取材撮影がありました｡
Week!･11月2日発売号のある企画の写真撮りです｡
Week!さん史上最大規模の県内飲食店参加数による企画の1店として､ﾊﾞｲｸｽもお呼ばれしました｡
担当のKさんにはもう何年も公私でお世話になっていますので､実は少々(お店側としては)厳しい内容の企画ですが､迷わず参加させて頂いた訳です｡読者の方にはﾒﾁｬｸﾁｬお得な企画です｡ぜひお楽しみに☆
Week!･11月2日発売号はﾏｽﾄ･ﾊﾞｲです！

で､取材撮影の流れのままﾗﾝﾁに繋がって一息間もなく料理続けたので､ﾁｮｲ疲れたのがﾎﾝﾄのﾄｺﾛ｡
今日はｽﾞﾜｲｶﾞﾆがよー出ましたぁ…｡
本当にありがとうございました!
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