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(2007-9-9)

日曜日はパスタで。

特に決まりは無いのですが、日曜の賄いは殆んどパスタになります。腹持ちが良い事や、余っていた食材を使いやす事もあります。今日は先日休み夕方に半額セールになっていた明太子を使い、「メンタイとイカのクリームマヨパスタ」にしました。イカも余り気味でしたので。隠し味にトマトソースを垂らし、辛みと酸味とクリー味-が混在するソースに仕上げます。沢山あったパセリを多目に散らして。あとはサラダと味噌汁で。
今朝もハナから暑いな…。2050年、北極の氷は全滅解凍し、北極グマは3分ノ2の生態数6000頭に激減してしまい、新潟は全く積雪の無い県になります。人間は石油とウランビジネスから脱却しないと…。7シスターズ、ウランチントジンク、デビアス、ウィンザー家。

(2007-9-9)

サンセットにカフェでダイニング

今日は土曜日、台風過ぎ去りた土曜日。夕焼けは鮮やかに美しく、各テーブルには御家族様やカップル様がお座りです。店内の白い珪藻土の壁を橙の陽が染めて、皆様夕景色に気を委ね。さぁ、夕げの鍋を振るい始めましょう…

(2007-9-8)

穏やかな朝戻る。

台風過ぎ去りて、ようやく3日ぶりに穏やかないつもの朝が戻って来ました。薄曇りの空、風はそよぐ程度。
ナッツパンが焼け、スープの匂いが流れ、サラダベースに水が流れる。さぁ、朝食食べてオープンしよ。
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