角田、春霞み。

あらら…南の風が強まって来たなぁ…と思う間も無く､角田山がぼんやりして来ました｡埃か砂埃か…｡
次に焼くパン生地を計量し終えたら､次に焚く薪をトートに積み直します｡だいぶ暖かくなったとは言え､まだストーブは燃やします｡ 今日は少し薪を割っておきたいが出来るでしょうか｡
さて､厨房に戻り､朝の分のパンの膨らんだ生地を1度潰します｡

朝焼いた「オージー･ローストビーフの粒マスタードソース添え」は､ディナーのお肉料理です｡

朝焼きローストビーフ(AUS)｡

朝から煙に満ちる厨房です､ローストビーフを焼きます｡パンも捏ねたりして小忙しい土曜日の朝です。