bikescafe.jp

(2006-10-9)

新潟カフェ100

月刊KOMACHIさんから一冊の爽やかな装丁の本をお送り頂きました。それが写真の「新潟カフェ100」です。僕はてっきりコマチさんの何月号かの巻頭特集の一部かと勘違いしていて、こんな素敵な一冊の本を作られていた事に驚いた昨日今日でした。親しいお客様に読んでもらったら、「あー、行きたいお店ばかり!帰りに買って帰ろうーっと。」と言われました。バイクスが掲載されてるのは「癒しの絶景カフェ」のパートです、角田山?絶景でしょうか、ありがとうございます。ウチ以外のお店、全編に渡りそりゃもう本当にお洒落で絶景で美味しそうな素敵なお店ばかりです、これ本当に。僕は実はこうした特集の本や各号はほとんど読みません、というか辛くて読めません。嘘偽り無く申しますと、自分とこ以外のお店が本当に素敵なところばかりで、我が身を振り返ると「どーんっ(暗)。」と落ち込むからです。NEWオープンのお店情報なども同じく、(なんてお洒落なお店と美味しそうな料理なんだ…ウチなんかもうダメDA…)
と思います(真剣に)。辛い事から目を背ける、を自訓にしているこの私。市街地と云い田園地と云い、新潟はなんて素敵なお店ばかりなのか。今回の本は100店ですが、実際はゴク最近オープンされたお洒落なお店もたくさんあるでしょうから、コマチさんの御厚意で載せて頂いた事は感謝の限りであります。自分で店名にカフェと入れときながら言うのも何ですが(自転車のバイクと語呂が合った気がしたので)、僕は「カフェ」という言葉に恥ずかしさがあります。ですので外で初対面の方に仕事を「何をされてるんですか?」と聞かれると必ず「巻の田舎で喫茶店をしてまして…。」と答えてます。第一、あの「オーナー」って呼び方がダメ、というか大苦手です。特になぜかカフェの場合は店主が「オーナー」になる。それなら豆腐屋や八百屋、魚屋や畳み屋の店主だって当たり前に「八百屋オーナー、畳み屋オーナー」になるはずだす。下目黒の同級生のS君は親子代々の豆腐屋ですが、誰もS君を「オーナー!」なんて呼びません。み
んな「あの豆腐屋!」と呼んでます。オーナーなんてのは、馬主や大きなクルーザーを持ってるような人の呼び名だと思い込んどります。第二に横文字職業というのは、憧れる人が多いのと反比例してまともに食える人の少ない仕事なのです(これは昔から)。だから僕なんかバイクス始めてからアレヨアレヨと言う間に10キロ近く痩せてしまいました。いつの時代でも強いのは、地味でもツマラナイと感じても体や服が汚れても、カタカナや横文字で呼ばれない地道な職業なのです(ドクターとかプロフェサーとか例外は有りますよ)。話しがズレにズレてしまいました、ゴメンなさい。「新潟カフェ100」、出てるお店も素敵なら(ウチ以外)、本そのものも本当に素敵です(カフェタイムにピッタリのCD紹介とかもあり)、興味のある方ぜひ保存版にしてカフェ巡りされてみて下さい。ずっと役立つと思います。そして絶対に、素敵な他店とバイクスを比べて(やっぱりコイツはダメだな、痛いナ!)とか思わない
で下さい。僕だって一生懸命やってるんです。
今日もありがとうございました!おやすみなさーい…。

(2006-10-8)

トマトソースを煮込んだら。

雨が上がりました。陽射しが出て明るくなってます。角田山が美しい。朝のトマトソースを煮込んだら、テラスに出て窓を洗いましょう。外はそんなに寒くないなー。

(2006-10-8)

遠くからありがとうございました

せっかくの秋の3連休、初日土曜日は強い風と雨で始まってしまいました。そんな中、遠くから御来県頂いたオフクロの同級生の4名様、長旅お疲れ様でした。名古屋からのO関サン、福島の緑サン、東京からHみサン、M井サン、食べ切れない位たくさんのお土産と今夜のディナーありがとうございました!ゆっくりお休みになって下さいネ。S藤サン御家族様もありがとうございました、次は胎内行けると良いですね!僕もコールマンのランプ欲しいなぁ。ディナーコースのSサン皆様、たくさんお召し上がり頂いてありがとうございました!御満腹して頂けましたか?。お休みはいつも来て下さるI井サンありがとうございます、またカルボ&ベジトマを一生懸命作ります。AD社長も連日ありがとうございます、日替わりランチも無いのに本当に…。
またぞろ、夜になって強い風が雨戸を揺らします。でも大丈夫。眠気は僕を静かに揺らす。どうか、お休みなさい…。
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