南仏便り BikesCafe Diary

2025年，令和7年2月、

人気の「牡蠣のクリームパスタランチ」始め、
「ハーブロポークのパスタ」「スペイン産栗ポークのステーキ」、
「特製メ[セージグリルの盛り合わせランチ」「おけさ柿のサラダランチ」「紅ズワイガニとエビのトマトクリームパスタ」「150gサーロインステーキ」「謹製網脂包みハンバーグ・デミメ[ス」等々の多種ランチセットメニュー御用意しております。

キンキン寒冷な2月もどうぞよろしくお願いいたします！

(2011-6-13)

胡瓜辛子漬。

地物のｷｭｳﾘを沢山頂きました｡今回はｷｭｳﾘの辛子漬にします｡本当はｷｭｳﾘではなく茄子で作り､ﾊｰﾌﾞﾛｰｽﾄなんかのｼﾝﾌﾟﾙ系肉料理にﾏｽﾀｰﾄﾞ代わりに添えるもので､以前にﾋﾛ先生に教わった門外不出のﾚｼﾋﾟ(容易に推測出来ない複雑な調合｡)ですが､ｷｭｳﾘで漬けても同じように美味しいので､朝採りｷｭｳﾘ､沢山あるので辛子漬にしました｡
これもやっぱり夏味覚｡

(2011-6-13)

秋刀魚の開きっす。

塩味のパスタにOn!
TV局の方が「旨いね、コレ！君らしぃわぁ」との事でした。

(2011-6-13)

Summertime In MTN.

夏! 厨房が1年で最も熱くて苦しくなる夏!…を予感させる陽射しの強さ｡まだ6月ですが｡朝の風はまだ涼し｡松野尾の夏は緑と青と白｡

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