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(2012-4-15)

賄いデス。

「佐渡の女ガニのパスタ、トマトクリーム・ソース」です。
相変わらず佐渡のカニは旨いです。




(2012-4-15)

商品デス。

「春の鰯のフライと季節野菜のパスタ、ハーブソルト・ソース。自家製タルタルソースを添えて」です。




(2012-4-15)

春の花咲く。

本当に今年は冬が長かった。きっちり5ヶ月 薪を燃やしてました。と言うより、まだ昨日も燃やしてました。 こんなのは初めてです、本当に初めて。白鳥達も早くから来て遅くまでいたし。
でも、ようやく「安心して良い」春になったかも知れません。昨夜は東の夜空にシリウスが強く輝いてきれいでした。花と星。揃ってこそ春。