bikescafe.jp

(2010-12-11)

MBP(ﾏﾂﾉｵ･ﾋﾞｰﾌ･ﾊﾟｯｶｰｽﾞ)｡

質の良い肉を美味しいままに､極力安価にして提供したいなら､その肉を極力大きなﾌﾞﾛｯｸで買って好きな重さでｽﾗｲｽし､真空ﾊﾟｯｸしﾏｲﾅｽ23度以下で冷凍保存しながら調理毎に1枚ずつ使用するのが最も適した方法です｡
その為に､時間を掛けながら設備を整えてきました｡ 　そして､松野尾でﾋﾞｰﾌをﾊﾟｯｷﾝｸﾞしています｡

(2010-12-10)

ピクチャ付き。

一部のﾗﾝﾁにﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄしているX'masﾋﾟｸﾁｬ｡(きれいだし自分のものだけにしておくのも勿体ないし喜んでもらえるかも知れないし､お客様にﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄしてみるかー)と始めたら､意外に女性のお客様を中心に喜んで頂けてるようで(それは良かった…)です｡
不定期で新しいﾋﾟｸﾁｬが加わるので自分でも楽しく作業してます｡
Most Wonderfull Seasonですから｡

(2010-12-10)

Yes,World Needs Your Love！

友達のｷｭｰﾄなMﾁｬﾝに誘われて､X'mas前にﾗﾝﾁに出掛け､夜は朱鷺ﾒｯｾにてｲﾙﾐﾈｰｼｮﾝを見て来ました(今年の日程的に､ﾌﾟﾗｲﾍﾞｰﾄのX'masは無理そう､今年もかっ!)｡ｵｼｬﾚ生活やｵｼｬﾚな場所に無縁なﾜﾀｼ､楽しかったです｡
さて…今年のﾊﾞｲｸｽX'masﾃﾞｨﾅｰですが､12月24日(金) に御予約が集中し始めました｡ありがとうございます｡ 当店はﾃｰﾌﾞﾙ数も少ないので､お考えの方はお早めの御予約をお薦め致します｡
ぜひ宜しくお願い致します｡
明日ｵｰﾌﾟﾝしますので､今週末も宜しくお願い致します！
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