bikescafe.jp

(2007-1-12)

雪がチラ、チラと風に舞う朝。

弱い風に雪がチラ、チラと流れては消え流れては消えしています。昨夜の澄んだ夜空は、今朝寒くなる事の予兆だったようです。風は無いので白鳥達は楽そうに出勤して行きます。厨房はハンバーグ用ブラウンオニオン炒めとトマトソース煮込みで熱々。肉待ちです。

(2007-1-12)

ポールスターを探せ!

静かな静かな木曜日になりました、どうもバイクスお休みと思われていたようです。早く終わった今夜、久しぶりに夜の雲の隙間が広く開いて、輝くばかりの星達が垣間見れました。冬の夜空、やはりはっきり、すぐに確認出来るのは杓の形の北斗七星です。(杓の内側、向かって左に冬の天に動かない北極星があるはずなんだが…)、恥ずかしながら今夜、北極星が分かりませんでした。他の星の輝きがとても強くて、アレもコレも北極星に見えてしまって…。北極星の反対にあるアンドロメダ銀河の霞みは見えるのに、肝心の北極星が見つからないなんて!これでよく(宇宙が好き…)なんて言えたもんだ。冬は1年で最も星の輝きが強くなる季節です。が、こと新潟においては嵐や灰色雲の夜が多くて、なかなかベストな夜はやって来ません。今夜はかろうじて雲の隙間に満天星が見れました。ブルー、オレンジ、レッド、シルバー…星の輝きは万華鏡のよう。店内では薪ストーブがパチパチ爆ぜていて。佐潟の白鳥達の鳴き声が、まるで近くのように大きく
響いてまいります…(ジェットストリィム…)。

(2007-1-11)

灰色の空、冬らしく。

休み明け、木曜の朝。灰色の雲が低く垂れて動かず、いかにも越後の冬だなぁ…という空です。が、テラス窓を洗うのに外に出てシャワーを出しても(意外に寒くない…)のです。今冬は一度も雪掻きを要せず、やはり暖冬は身体が楽です。
朝の内に、丸鷄ガラをフライパンで揚げて行きます(ランチスープのダシ)。熱い油がバチバチ跳ねる、店内に鷄の香ばしい匂いが立ち込めてしまう。ドアを開けて換気しても、鼻孔の奥に匂いが着いてます。また、喫茶店じゃないような。
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