bikescafe.jp

(2008-9-29)

ベリーじゃなかった。

当初の予定では「アーリー オータム ディナー」の締めを飾るドルチェは、ラズベリーをクラッシュしてアイスに仕上げた物を用いよう…と考えていたのですが、予想していなかった新鮮なブドウ(巨峰、甲斐路、ピオーネetc。)が沢山入手出来た為、(確かにブドウも秋の味覚だぜ…。)と思い直し、連日ブドウのアイスを作っていました。で、ディナーのドルチェになった訳です。
ブドウアイスは作った初日から、お食べ頂いたお客様数組様から「このアイス売って下さい。」と言われていましたので、毎日作る薫サンに「良い出来みたいだよ。また美味しいのよろしくネ!」と頼んでいました。
次は栗も行くと思います。栗アイスを作るとしたら、万代時代以来ですから約5〜6年ぶりでしょう。ラズベリーの前にやっておきますか。
今日、ブドウアイスをお食べ頂けたお客様も、そうでないお客様も本日はありがとうございました！また今週も宜しくお願いします！

(2008-9-28)

デニムはトレンド?

エル・ジャポン最新11月号の特集の1つに「デニム特集」があります。タイプ別デニムの紹介と、読者のライフ、ファッションスタイル別にオススメの最新デニムを紹介しています。
先週、リーバイスNEW501マーティン・ライトが手元に来てから(凄く嬉しかったのは、レングス1サイズ展開しかないダメージしてある501をカットせずに済んだ事!。せっかくの裾の仕上げをカットしたくないですよね!。)、完全に昔戻りでジーンズ好きになってます。エルを読みながら、(またデニムがトレンドなのかな…?)と思いましたが、イナ!、デニムというかジーンズは昔から最強のトレンドですよね。男は、デニムをカッコ良く履きこなす女性が好きですし、やっぱり履きこなすには男であれ女であれ(自分に合うスタイルのデニムはどれだろう?)と多少は試行錯誤しないと行けませんから、こういう特集が役立つんだろうなぁ、と読みながら朝食を食べてます。
あの青は魅力です。

(2008-9-27)

見た目は地味ですが。

信じられない…あと3ヵ月後にはX'masになってしまうのか……!!と、愕然としながら桑田サンのFMラジオ「優しい夜遊び」を聴く中で、リスナーのリクエストとエピソード付きで「白い恋人たち」が流れた時です(因みに次の曲はオフコースの、言葉に出来ない)。
(また、ろんりーX'masなのかよっ!?)と恐れオノノキながらも、X'masイブに恋人に逃げられてしまった彼の投稿エピソードに微笑みを隠し切れない男1匹。 そんな、大切ではあるがバカな話はどうでもいいんです。いよいよ今日からスタートした「アーリー オータム ディナー」です。写真は前菜(にしてはボリュームありすぎ。)の「秋野菜と網脂包みハンバーグのデミ煮込み」です。オーダー下さった若いお母様、「子供(坊ッチャン)が１人で全部食べちゃったんですよー。」と残念そうでした。実は、僕らスタッフも「食べたーい!」と言っています。見た目は地味ですけど、味はOKだと思います。明日は幾つ作れるのか…。心を込めてハンバーグを。
夜ランが急に寒くなってしまったこの数日。皆様もくれぐれも体調など崩されぬようお気をつけ下さい。
アサオさんやKナちゃん他皆様、ありがとうございました!またよろしくお願いします、おやすみなさい…mmm。
前の便り
次の便り