bikescafe.jp

(2008-3-30)

いまだ見れず。

先日の水曜日午前中、一般店頭販売より二足早く、3月に入ってから切に待望していた「歌姫」TVドラマのDVDパックが配送されたものの、このドラマは余りに思い入れが強く(どう見るべきか…)と思案してしまい、土曜日になっても未だ1話すら見ていない…という始末です。今までで最も忘れられず、最高最良のドラマ故にじっくり向き合いたいという感じです。熱烈な「歌姫病」の方がWEBに書いて心配していたように、このストーリーが余りに素晴らしく鮮烈な為、真っ先に韓国映画界が映画化権利を得てしまい、舞台を韓国に移して映画化してしまうのではないか…という心配も「まっこと」頷ける訳です。またはハリウッド辺りが第二次世界大戦後の東海岸のどこぞの州を舞台に映画化してしまう可能性も僕は心配しています。これだけの脚本は滅多にありません。まさに今夜のUSトップBOXオフィスでも日本人監督の落合氏の、キャストはアメリカ人のホラー映画「シャッター」が3位に入ってますからね。ジェシカ・アル
バちゃんのホラー「ザ・アイ」よりヒットしてるのでは。と勝手に言いましても平均視聴率6%だったドラマの凄さを記しても94%の方は「ワケ分からん。」となってしまうのが残念であります。ともかく「歌姫」は本当に凄いドラマです、10話と11話を思い出しますと今だに煙が目に染みます、または唐辛子噛んだ状態になります、
個人的に今見たいUSテレビドラマは話題の「ターミネーター ザ・サラコナークロニクルズ」とあの伝説のイギリスの下品馬鹿ドラマ(だが最高に面白い。)「ザ・オフィス」US版、ジェニファー・ビールス、パム・グリアー(Qタランティーノのミューズ!)始め出演女性が全員美女全員スタイリッシュというレズビアンドラマ「ザLワード」(3rdシーズン)辺り、見たいです。特に「Lの世界」、反則的に美女ばかり揃えて。ポスターにしたい位。映画なら先日夜、親友と話題(なぜ今ごろロバートダウニーJr.?)になった「アイアンマン」。ロバートダウニーJr.が鉄鎧のスーパーヒーロ-に変身し悪いロボットと戦うヒーロ-映画です。グウィネスパルトローがヒロインです。このハズシ感がかえって同世代を勇気付けるのか。ついに競演!のジャッキーとジェットリーのコメディありのクンフーアクション冒険映画「ザ・フォービドゥンキングダム」やGクルーニー様とレニーゼルウィガ
ーの元恋人同士コメディ「レザーヘッド」も完全に面白そうです。勿論「300」のジェラルド・バトラーとジョディ・フォスターのファミリー宝島探検映画「ニムズ・アイランド」も忘れてません。映画好きにとって予告編は映画と同じ位魅力的という事で。では土曜日もありがとうございました、おやすみなさい!

(2008-3-29)

1次発酵。

涼しい、よりも肌寒い朝です。まだ早春です。
薪ストーブを朝から熱々に燃やしていた冬とは違い、店内の室温は今の方が涼しいくらいです。冬ならパン生地の1次発酵はカウンターの端にでも置いておけば、1時間ほどで丁度良く発酵したものですが今はそういう訳には行きません。約60度の温かさを目指して、パスタ湯鍋の上にバットごと置いて1時間は発酵させます。まるまると発酵済んだパン生地を、丸ごとオーブンに入れるのが最近のやり方です。

(2008-3-29)

さらば焼きソバ。

今日を最後に、我が自信作(というより好み。)であった「焼きソバ風パスタ」をランチメニューから消しました。はっきりと言うまでも無く、殆んど人気の出ない、と言うよりそもそもオーダーの無かったパスタとして過去ブッチギリの第1位でございます。自分では(良かれ…)と思ってしたものの、結果は全くそうではない…という事々物々は僕の場合日常茶飯です。さようなら焼きソバよ、好きでした、ありがとう。
反動で明日からはオーソドックスなトマトパスタを始めます。今日、巻産(ごく近場)の地物野菜を多々集めました。写真はそれらのパスタ用ミックスです。甘味あり苦味あり、硬さあり軟らかさあり。「ベーコンと早春の角田野菜のトマトパスタ」にお役交代です。人気はどうなるでしょうか。
ズワイガニ仕込んだり、次期アイス候補(フレッシュオレンジとバナナのアッシェとチョコクランチを混ぜたアイス。)やニョッキパスタを作ったりして過ごした金曜日でした。土曜日は明日から、皆様素敵な週末を。おやすみなさい。。。
前の便り
次の便り