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(2009-7-11)

丸茄子も十全茄子も。

ようやく、ボチボチと松野尾や仁箇産の地物の茄子やトマトの収穫が安定して来ました。夏定番の「ベーコンと茄子のパスタ」を、明日からランチに加えられます。各種ハーブを加えて、味にハーブ香を移す予定です。 「タコと季節野菜のハーブソルト・パスタ」や「ベーコンと地物ズッキーニのクリームソース・パスタ」、「チキンと緑色野菜のバジルクリーム・パスタ」らのラインナップも出来上がり、今夏はここら辺を中心に真夏に進みます。
元スタッフのアキちゃんが遊びに来てくれて、「店長に最高に適したバイブルをプレゼントしますネ!」と1冊の本が包まれた袋をプレゼントしてくれました。彼女は御家族皆さんで敬虔なクリスチャン。僕は無宗教ながら、いつも真面目に「世界平和」や「人類救済」「魂再生」ナドを論じている堅物男ですから、(おっ!?こりゃホントの聖書かもしれないなぁ!?)と半ば責められてるような気持ちでビビリながら紙袋を開けますと、その文庫の表紙には…真白いパンティ1枚だけを纏った裸体で胸もあらわにセクシィなポーズで色っぽい笑顔を向ける高田純二が。書の名前は「高田純次 適当教典」です。「ゴメンなさいね、イイ男で。 by純次」と帯に書いてます。いつも彼女を泣くまで笑わせてたからなぁ。あぁ、ありがたい、コレを読んで少し柔軟な人間になりなさい…って事か。本当、超下品で適当な教えばかり書いてあって笑い死にさせる気か!。あの人はアレで会社の社長やって高額時計してNEWアストン・マーティン乗って
るんだからズルいよなぁ(笑)と、なります。アキちゃんありがとう。読み始めたら止まりますぇん。
明日も真面目にいろいろ作ります、宜しくお願いします! おやすみなさい…。

(2009-7-10)

風吹きテラス。

強風…雨雲を飛ばしてくれて、陽射しを回復させてくれてます。東京は蒸し暑かったなぁ。
休み明け、パンを焼きプリンもチーズケーキも焼く朝に、各種野菜カットが加わります。

(2009-7-7)

7月7日(火)ﾃﾞｨﾅｰお休み頂きます｡

7月7日(火)のディナーお休みのお知らせです。
研修の為、7月7日(火)のディナーをお休みさせて頂きます。ご迷惑おかけしますが、ご理解のほど宜しくお願い致します。
7月10日(金)から再オープンさせて頂きます!。
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