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(2006-7-15)

大雨?大丈夫イ!

今朝、おはよう旅サラダを見ながら仕事をしていたら、ニュース速報で「下越に大雨洪水警報発令」と流れました。外も強くはありませんが、雨が降り続いてたので、一日降り続けるんだろうな…と思っていたら次第に雲が切れて明るくなり雨も上がりました。この状態が続けば一日涼しいのですが。
プリンを焼きズワイガニを待ち、豚ロースを待つ。蒸し暑さよ、飛んで行けー。




(2006-7-15)

とうきびホクホク。

巻町では、トウモロコシの事をトウキビと呼ぶらしいのです(和代サンいわく)。僕はトウモロコシかモロコシです、モロコシ村。
全然忙しくなかったランチを終え、賄いの後、一人仕込みをしていましたら、Yおばあちゃんが日笠帽に手ぬぐいを巻いて、お店にトウモロコシを持って来てくれました。外は本当に蒸し蒸しで暑く、お顔には汗の玉が噴いてます。御礼ではありませんが、冷たい氷水をお出しします。美味しそうに甘露のように、飲んでもらいました。「予防してないから、カラスに突つかれたのも有るんだわ。早目に食べてくださいー。」とおっしゃいます。今夜は御予約が10名様ほど有ったので、ディナーの始まる前にラップをしてチンしました。熱々のトウキビをフーフー冷ましつつ、ピカピカするのをガブリと頂きます。形は少し小振りだし、5本に1本だけ虫食いもある。ところが信じられない程の甘さが広がります。バターと醤油をかけて頂いても、甘さの方が際立つ。美味なるものには訳がある。なんて種類のトウモロコシか聞き忘れましたが、美味しく御馳走になりました。
その後、働く金曜日。全て片付け、Newコンポの設置。その後、厚い雲の下をラン。海の方で雷が閃光します。熱いシャワーを浴びナサレ。では、おやすみなさーい!




(2006-7-14)

晴れてきました。

さぁ、連休明けの金曜日。朝方まで降っていた小雨は止み、陽が射し始め気温も上がりつつあります。風があるので、テラスの傘はまだ出せそうもありません。サラダとスープを用意して、タコを待つ朝。蒸しますネ!