bikescafe.jp

(2011-2-12)

トル、トル、ブリストル。

ﾅｯﾂやｸﾞﾗﾉｰﾗを散らしたものに､薄めのｶﾗﾒﾙを掛けて固めてﾌﾞﾘｽﾄﾙを作ります｡ これをﾊﾞﾗﾊﾞﾗに細かく崩したのを､ﾏｽｶﾙﾎﾟｰﾈ･ﾁｰｽﾞと生ｸﾘｰﾑをﾎｲｯﾌﾟしてﾌﾜｯとしたものに混ぜてｻｯｸﾘと仕上げます｡ほんの少し酸味もある甘いｸﾘｰﾑに､ﾊﾟﾘﾊﾟﾘしたｶﾗﾒﾘｾﾞ･ﾅｯﾂが入り､ﾒﾁｬ美味です｡
これをﾁｮｺ･ｼﾌｫﾝｹｰｷにﾀｯﾌﾟﾘと塗ってﾁｮｺ･ﾁｯﾌﾟを振ったｹｰｷ(と､柚子の自家製ｱｲｽを添えたもの)が今年のﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝ･ﾃﾞｨﾅｰの特製ﾄﾞﾙﾁｪです｡自分でも1個丸々食べてみたい｡いや､食べさせてもらいたい(ｱｰﾝ､とか言われながら｡不可!!)…｡

(2011-2-12)

バレンタインに。

ｵﾚﾝｼﾞの生ﾁｮｺをﾊﾟｯｹｰｼﾞしました｡お食事のお客様に…Small Gift For Valentine's.

(2011-2-12)

ココア・パウダー。

ｺｺｱ･ﾊﾟｳﾀﾞｰを振るの､全く上手じゃありません｡
前の便り
次の便り