bikescafe.jp

(2011-12-18)

白鳥散り散り。

雪溶けるも風強く、朝の白鳥の編隊はバイクス上で散り散りになりながら平野に向かいます。
さっと雪払いして厨房に戻り、お湯の沸いた鍋の火を止めます。
あぁあったかい。




(2011-12-18)

ジャージの好青年。

いつでもジャージが大好きな、外人ぽい濃い顔立ちだが気の優しい真面目な東京在住の青年…ではない。誰あろう、「歴史上最強のサッカー選手」と呼ばれる(byマラドーナ、ベッカム、ファーガソン、C・ロナウド他多数)あの人…『メッシ(リオネル・メッシ)』である。FCバルセロナのFWであり、アルゼンチン代表キャプテン、メッシの築く偉業(FIFA年間最優秀選手、バロンドール、FIFAバロンドール、UEFA欧州最優秀選手賞、3季連続チャンピオンズ・リーグ得点王、リーガ・エスパニューラ得点王、、UNICEF国際親善大使、恵まれない子供達への慈善団体レオ・メッシ財団代表、25億円稼ぐ25歳etc)については書いてるとキリが無いのでお調べ頂くとして、まぁ簡単に言いますと、来日しているメッシ御一行様が、我が尊敬して止まない御大Hiro先生の銀座のお店Hirosofi(数年前に麻布から銀座に移転された)にお越しお食事された時の写真を頂いた訳であります。
メッシも凄いがメッシ達が訪ねるHiro先生も凄いなぁ…と、メールを頂きながら吐息しよりました。
クラブ世界一、バルサvsサントス…皆様の予想はどちらでしょうか…。
(Hiro先生、色々とどうもありがとうございました!)




(2011-12-17)

揚げやす。

「丸亀サンの厨房にあるような、かき揚げ用のセルクルがあれば上手くできるんだけどなぁ…」と、要らぬ言い訳をしながらスタッフに差し出す賄いの「かき揚げ蕎麦」です。薫サンが「店長って天ぷら上手ですよね」、と言いますが、こんなトーシロが揚げたかき揚げはちっとも上手じゃあありません。
まぁでも皆で蕎麦すすってーますと意外に旨ぇもんでして、「高速のサービスエリアの立ち食いそばのと同じ味がするね☆」とほんわかと食べたものでした。