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(2010-7-10)

緑一色。

地物野菜タップリのジェノベーゼのパスタを冷製にして賄いにしました。地物野菜タップリ…なんて言っても、単に頂き物の地物野菜が貯まっていて、なんかして使わないと傷むから使ったのでした。
仕上げに地場産の土鰈のオイル煮(冷やしてあるので冷たい。)をパスタにのせて、崩してから頂きます。レモン果汁かけて旨い。
今年はいつのタイミングでどんな冷製をお出ししようか…また不動の魚介セビーチェか?…など考えあぐねます。
冷製は何種かガチッと作れますが一般的なほど大好きな訳でなく、つい後回しにしてしまいます。
何にしようかな…薫サンに決めてもらおうっと…。




(2010-7-10)

Marley and Me.

昨夜、「Marley And Me」(邦題 マーリー 世界一おバカな犬が教えてくれた事。ジェニファー・アニストン、オーウェン・ウィルソンとラブラドールが主演。)を見ていたら、いいシーンがありました。
ミシシッピーから常夏のマイアミに引っ越して来た、二人とも記者のジェニファー&オーウェン夫妻が、マイアミ生活の記念にラブラドールの仔犬マーリーを買います。マーリーを古いTOYOTA車に乗せてウィルソンが家に帰るシーンで、カーラジオから流れているのがBob Marleyの「One Love/People Get Ready」。
マイアミで始まるワクワクした生活をイメージさせる、レゲエ名曲の良い使い方でした。
すぐにPCに向かい今日のランチのプレイリストNo.1にしようとライブラリーから曲を動かし始めたり、同時に日記を書いたりで背中のTVで映画、正面でPCいじりで、結局残り30分はラストを見ずに昨夜終えたのですが、とても面白い作品でした(今のところ)。 映画では動くジェニファー・アニストンを初めて見ました。とても魅力的。こんな40歳いいなぁ、と。 この映画はアメリカで大ヒットし(WANTEDを抜き。)、ジェニファーはアンジーより売れる女優である、という認識を映画界にもたらしました。ただ声がかなりハスキィなのは驚きました。
朝からお店には「One Love」がイイ感じ。んー、角田浜でくつろぎたい。




(2010-7-6)

御知らせです。

誠に勝手な都合ですが、火曜日のディナーをお休みさせて頂きます。 何とぞ御了承下さい。 今週は (水)と(木)を定休日で休ませて頂きます。 金曜日にオープン致しますのでまた宜しくお願い致します。
今週お越し下さいましたお客様皆様、本当にありがとうございました!