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(2008-11-11)

青空になる。

咋夜半からの小雨も順調に上がり、天気予報通りに晴れて来ました。久しぶりの陽射しが心地好く。やっぱり温暖な気候は良い。
タラバを待ち、牡蠣を待ち、野菜を待つ。それまでは少し静かです。

(2008-11-11)

SHCの夜。

20時丁度に女性グループのお客様がお帰りになり、クローズしました。ありがとうございました。
毎年毎年の事ながら、(今回は髪を伸ばそう…伸ばすぞ。)と決めて(自分なりの。)中途半端な長さに伸ばすものの、危険な髪質、危険な髪量、危険な生え際、危険な頭の大きさ、危険な厨房の熱暑etcの抵抗に負け、(えーい、ままよ!やっぱりオレにゃロン毛は無理だ!)と簡単に決意を撤回し、即座にセルフ・ヘア-・カットの夜を迎えます。
バリカンよかは少し多機能なヘア-・カッターで「ジー ジー ジー」と大変希少なMyヘア-を刈る。なんだかんだで既に10年目、10thアニバーサリー。美容院経営のお客様に「自分で全部やってんの?マジで?上手いネー!」と言って頂ける位にはなったようです。
当初はヘア-・カッターの存在を知らず全部、事務用の紙切りハサミでやっていたので左右非対称アシンメトリー、もう頭ザクザクのトラ刈りでっしゃろって頭でしたので、本当に文字通り職場の「笑い者」になっていました。あれから10年、先述のようになりました。セコい話で恐縮ですが、かなりの節約にもなってるような。
本気どうでも良い話に興じてしまいました、ゴメンなさい!
今日もありがとうございました、おやすみなさい…hhh。

(2008-11-10)

3人娘の賄いは。

ユキ、アキ、ミクの3人娘の日曜日の賄いは、メインはチキンカツとフライモとサラダとライスでしたが、汁物は今やってるスープパスタにしました。3人ともまだ食べてませんでしたし、お客様にお作りしてる当スープパスタを見ていて食べたそうだったからです。美味しかったそう、良かった。
結局、僕の夕食(夜食?)も同じものでした。このパスタは相当なロウカロリーなのは間違いありません。肉は鶏ムネですし、あとは野菜ばかりですから僕が作るパスタの中では抜群に油脂分の少ないパスタとなります。
鍋も汚れないし簡単だし(トッピングさえ揃えば。)、最近良く食べてます。マイ・ブーム、ラ・ブーム 。
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