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(2016-10-3)

出たなっ 肉料理！

肉料理のオンパレード
な、ランチ&ディナーでした。
つまりぼくは、油ぎったぎた訳です。つまり今日もローストビーフを仕込みます！
今日もよろしくお願い致します！

(2016-10-1)

ふぅー…

サーロインステーキを焼き､パフェを作り､麺を手打ちし豚野菜ラーメンのまかないを作り、ローストビーフ丼をお作りする…
早朝のケータリングを終えてから、そんな土曜日を過ごしました。一日の最後にケータリングのお客様から｢とっても美味しかったよ！みんな喜んでたよ！｣とのお声。一日の疲れも軽くなりました。
あとは熱いシャワーと風呂を浴びるのみ…
どうもありがとうございました！

(2016-10-1)

土曜の朝の ケータリングは

今朝のケータリングのお客様のご注文は洋食系ではなく｢ガツッと生姜焼き丼｣でしたので、抜け目無く事前準備をして、豚肉も野菜もたっぷりのひと品を配送前に一気に炒め、盛り付け、サラダも別にパックしワンツー!きれいにしてフィニッシュです。
さて、ほんの少しだけ休んで土曜日を始めましょ。
この週末もよろしくお願い致します！
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