bikescafe.jp

(2006-6-17)

ベビーコーンの届く朝。

農家のNサンは、自分の作った野菜で漬物を加工販売してる方です。ここしばらくNサンのキャベツやキューリ、ズッキーニがバイクスの料理を彩ります。今朝はそれらの野菜の他に、間引いたベビーコーンをカゴ一杯下さいました。ベビーコーン、これは空豆と同じく皮を剥くと量が3分の1以下になります。が、手間かける分おいしく思えます。ベビーコーンはアルバイトのコ達が来たら始めよう。野菜の掃除に時間がかかった、早くオープン準備しないと!

(2006-6-17)

夜の静寂の…

「夜の静寂のなんと饒舌な事でしょう…」、金曜夜、今週最後のジェットストリームに間に合いました。オープニングのミスターロンリーが静かに消えて行くと、トランペットで奏でるソフトなジャズがかかります。(ニューヨークの夜に似合いそうだのー)と勝手な思い込みです。ニューヨーク、行った事ありません。今まで友人達に2度旅行に誘われましたが、断って違うトコに行ってしまいました。最初はアメリカ西海岸縦断、次はバンコク・プーケット。若い頃はわざわざ都会から都会に旅行に行くのが無意味に思ったのです。ニューヨークよりオレゴンの大木の森、スターウォーズEP3の緑の惑星エンドアのスピーダーバイクのロケ地に行きたかったのです。それはそれで思い出の旅になりましたが今思えば将来、緑の郷新潟に住む事になるのだったらニューヨークに行っときゃよかったなぁ、と思います。Oh!ニューヨークシチ、バイシクルメッセンジャーの発祥の地(ここでは日本人の有名なメッセンジャーもいます)。様々なスタイルのカフェ
があり、間違い無く地球の人種のるつぼ。ま、いつか行けるのを夢にして。
昼高夜低な一日でした。忙しかったのは夕方までです。もうそれからはお一人様の貸し切りで8時閉店です。ま、だからジェットストリームに間に合ったのですからしょうがないか。
梅雨になりましたがまだ雨は降らない。良い週末を、日曜夜は日本戦。おやすみなさい…。

(2006-6-16)

暑くなりそな金曜日。

サラダを作ったらテラスに傘を出しに出ます。朝の内はまだ涼しいですが、みるみる気温が上がっているのを感じます。新潟も大雨に襲われるのでしょうか。今はまだヒバリが気持ち良さそうに空中で歌っています。アジとアサリとタコとアワビを待つ朝。
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