bikescafe.jp

(2011-12-20)

お祝いの。

心優しいK様から、お友達へのお祝いのサプライズ・デザートのご依頼を頂き、拙い手で作った「ル・レクチェとパッション・フルーツのアイス・タルト」。
女性お二人の楽しげなディナーって、とっても良いものです。どうもありがとうございました。




(2011-12-20)

松笠ひろい。

クリスマスはホワイト・クリスマス。ホワイトどころかホワイト・アウトしそうな予想ですが。今日のランチは暇だったので、終えたら薪ストーブ裏にそびえる煙突の下部にたまったタールを取り除いて、クリスマス寒波の寒さに対するためにストーブの火種になる「松ぼっくり」を拾いに近くの雑木林に向かいました。雪の積もったままの松や杉やモミの木の間をザクザクと歩きながら、松の枝にある松ぼっくりを取り歩く夕方でした。




(2011-12-20)

サンプル牛タン。