火曜日ランチもよろしくお願い致します！

11月最初の3連休､最終の月曜日も大変ありがとうございました！
ローストビーフ丼を喜んで頂けると、とても嬉しいです。
塩胡椒とハーブを馴染ませてグリルして、低温オーブンでゆーっくり火入れして寝かせるというか手間のやり甲斐が生まれます。
今日もありがとうございました！
また火曜日ランチも、よろしくお願い致します!

ステーキたくさん焼きました@ Sunday

まかないに、「ハンバーグピリ辛甘酢甘酢ソースを、パスタに仕立て」

今朝のケータリングで余ったピリ辛甘酢ソースを使いたいな…と思い、そのソースを少し増量してハンバーグをサクッと投入して煮込みました。
それごと茹で立てパスタにドドッとかけて、15時半のまかないと致しました。
土曜日も一日、大変ありがとうございました！
晴天の日曜日も、よろしくお願い致します!
南アフリカ、圧巻でしたね！