みんなのTempura。

朝から肉仕込み三昧です。

村上から帰った時は魚介仕込み､日常は肉料理仕込み…と云うリズムがあります｡
今朝は最初に「牛頬肉」と「ハーブロースト」にしっかり取り組みます｡
この２品､本当にご好評で良く作ります｡
今日もジュージュー いい匂い！
今日も宜しくお願い致します！

村上でカニを得て。

今日も 身のみっちりと詰まったズワイガニを得ました｡ 人気の「ズワイガニ&エビのトマトクリーム･パスタ」の為に､しっかり準備しておきます。
また木曜日から宜しくお願い致します！