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(2010-4-12)

賄いは1プレートで。

最近の賄い、ご飯ものは1プレートにする機会が増えています。運ぶの便利、洗うの早い…と扱いやすく。今日は鶏モモのフリッターのトマトソースです。
さて、この週末も皆様ありがとうございました。春の新しいメニューも順次揃って来ています。また新しい週も宜しくお願いします!




(2010-4-11)

パン粉が沢山あまったら…

トンカツや何か揚げ物を作ったりした後で、パン粉を多目に出し過ぎたりしたら、ライスコロッケ作りましょ…な、動機で作った賄いのライスコロッケ、チーズを入れて。久しぶりで皆喜んだ。中モチ、外サクが簡単に出来るライスコロッケはお子さんが必ず喜ぶ一品です。パン粉とご飯が余った時はぜひお作りして下さい!
今日もありがとうございました、おやすみなさい!




(2010-4-6)

トンネルを。

抜けて群馬に入るとホッとします。都内まで、あっという間…。