激暑、お元気ですか
「広島産牡蠣の生パスタ・フィットチネ、自家製クリームソース」の美味しさの
秘密は牡蠣。
人気の牡蠣。
感謝の牡蠣。
牡蠣って漢字で書けって言われたら難しそう。
牡蠣クリームパスタも牡蠣クリームドリアも、他のクリームパスタも多くオーダー頂きます。その理由は勿論牡蠣だったりサーモンだったりするのですが、実は小麦粉とバターを炒めるところから、急がずに作っている自家製クリームソース(ホワイトソース)があってこそ…だと思っています。このソースは幅広の生パスタと抜群の相性をみせます。
どんなに暑くても御注文を頂き、感謝しております。
木曜日ランチも大変ありがとうございました!
金曜日もよろしくお願い致します!