bikescafe.jp

(2021-8-12)

金曜日からの3日間よろしくお願いします♬

いよいよ始まった「2021お盆休み週末」…
多くの方々に当店を楽しくご利用頂ける事を望むと同時に、デルタ大爆発の下、実現化している新潟の医療逼迫状況を考えると（県内の自宅療養者400名､宿泊療養者42名をオーバー｡30代の人工呼吸器装着患者まで増加｡50代重症者は多数）､とりあえずワクチン未接種の県外からの旅行と帰省の方には御考慮頂きたい思いの背反した思考が頭の中で揺れます｡
こんな難しい夏は初めて経験します。
料理、感染予防対策の両方とも、出来る限り尽くしてみます。
この週末も、どうぞよろしくお願い致します！

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(2021-8-11)

まかない1日目目は「餡掛けオムライス」、2日目は「ローストビーフと野菜の熱々餡掛け飯」でした

8月12日(木)から、またオープン致します!
よろしくお願い致します☆
このお盆期間、街に出てもやはり県外からの帰郷や来県の方々が増えていますね｡
帰郷や旅行をもうこれ以上ガマン出来ない…2年近く自粛させられて来たのですから当然です｡デルタ猛威の今、タイミング的には最悪ですが。
国家財政がここまで悪化した今、日本もいずれそうなると予測していますが、ワクチン接種率がもう少し進んだら、ワクチン接種証明書の提示義務やワクチン接種義務化（アレルギー症状や特別な基礎疾患で接種不可の場合は除き）が実践促進されて行って欲しいと考えています。高価なmRNAワクチン接種もいつまでも無料でないし、コロナ治療に係る費用は全て公費負担というのもじきに限界が来るだろうと、海外情勢に詳しい友人と話しています。
いまだにワクチン反対派の方々から「ワクチンを打つべきではない！」とヒステリックに言われますが、ワクチン接種推進派も同じように強く「ワクチン接種を進めて、なるべく早く社会を日常に戻すべきだ」と声を上げるべきだと思います。
今週もよろしくお願い致します✨

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(2021-8-9)

熱暑厨房で命を少々削りながら焼くハンバーグやステーキなど！

3連休の真ん中の日曜日も、大変ありがとうございました！
また月曜日祝日ランチもよろしくお願い致します✨
東京オリンピック2020、遂に終わりましたね！　このオリンピックを毎日欠かさず堪能した僕も、このオリンピックに反対で興味無かった東京の友人も、今夜のショボい閉会式には怒りを禁じえません。
引継ぎ式の後に流れたパリ五輪のプロモーションフィルムが最っ高にクールだった直後に、突然大竹しのぶ氏と子供達（合唱団）の地味な昭和全開のミュージカルが始まり、開いた口のまんまです。
「なんでこんなにショボいんだ！貧乏くさいんだ！」の原因はシンプル。
日本の五輪組織委員会からオリパラの開閉式を受注した電通が、165億円を受け取りながら実際に費やした予算はたったの10億円。まるまる150億を“中抜き”したと報道されています。こんなに予算がありながら「佐野研二郎氏の五輪ロゴパクリ案件」「電通佐々木宏氏の渡辺直美を豚にしよう案件」「小山田圭吾氏の障害者を長年壮絶虐待案件」「小林賢太郎氏のホロコーストをギャグにした案件」など、起きたのは恥ずかしい案件ばかり。
せっかく日本史上最高のメダル獲得数、感動感涙連続の各種競技ショーを見せてもらいながらも、今夜のエンディングで晩節を汚された感が否めません。
もうパラリンピックも競技そのものしか興味がありません。
電通と日本政府の切っても離せない関係は陸軍部との結託と満州事変から始まる、戦中戦後の長く濃い黒い歴史があります。
もうそろそろ、スポーツのようにフェアな運営委託先を見つけて欲しいものです。

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