2025年,令和7年1月、人気の「牡蠣のクリームパスタランチ」始め、「ハーブロポークのパスタ」「スペイン産栗ポークのステーキ」、「特製メ[セージグリルの盛り合わせランチ」「おけさ柿のサラダランチ」「紅ズワイガニとエビのトマトクリームパスタ」「150gサーロインステーキ」「謹製網脂包みハンバーグ・デミメ[ス」等々の多種ランチセットメニュー御用意しております。本年もどうぞよろしくお願いいたします!
(2015-8-13)
お盆休み、厨房は早朝から火の車。ストーブ場はフル操業で熱さ地獄。文字通り、熱さで呆然としながら本能で仕込みを進めています。いろいろありますが、まずはハーブローストから。今日もよろしくお願い致します!
(2015-8-12)
(2015-8-11)
先の土曜日日曜日から、この月曜日火曜日と、ぐるぐると目の回るような毎日。蒸し暑さと忙しさが手を組んで、ぼくの体力を削って行きます。みんなも同じなのだろうな。甲子園に行かなかった野球部は、連日、県外の強豪校野球部との練習試合。生徒さんもコーチ陣も、この熱さの中で必死にがんばっていらっしゃる。ぼくも泣き言言わずに、そんな皆さんに、体力をチャージするようなご飯を作らねば。さて、もうひと踏ん張り!