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(2011-8-20)

Christmas・キャロル。

二人はディズニーのアニメ、Christmas・キャロルに夢中です。
いつまでも寝させてはくれません。




(2011-8-19)

メロン & メロン 。

若いお客様のグループから、「クリーム・ソーダ」のオーダーがありました。
冷えたメロン・ソーダにのせたのは、自家製メロンのアイスクリーム。
テーブルから黄色い歓声が届きました。




(2011-8-19)

「居酒屋 春」の たぬき豆腐。

吉田類の酒場放浪記より、東京葛飾区柴又の「居酒屋 春」サンは、寅さんこと渥美清さんが存命していた時代、寅さんの撮影が柴又である時に通っていた小さな居酒屋さんです。古い煤けた店内にミスマッチな、艶っぽい若い美人のママさんが一人で切り盛りしています(18からお店を始めたそうで)。
そちらの常連様からの人気メニューの1つ、油抜きした天かすと豆腐を麺つゆで煮込む「たぬき豆腐」。見る度に美味しそうで、何度か作っています。
スタッフの夜食に、これをご飯に掛けたのを上げたら「うんまーい!」と喜んでいました。 僕の今夜のおかずです。