bikescafe.jp

(2008-7-14)

ランブルとオレガノ。

雷鳴が低く響く空、可鈴な紫の花を満開にさせたオレガノが風に揺れます。
月曜日は魚介の仕込み。アワビを、タコを、タラバを待ちます。これらは時間が掛かるからな…。長丁場になりそうですネ。

(2008-7-14)

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「こうやって、これはココに散らして…これはココに置くか…、よし!こんな風にネ!」…N坂様御夫妻様のバースディディナーの2品目のサラダ・ニソワーズをこんな風に説明しながらアヤちゃんと用意しました。自分達で食べたい物を作っています。魚介のセビーチェが正にそうですね。
N坂様…いつも、いつも、遠方からでも、大切な夜にも、バイクスを御愛顧頂き本当に感謝の念が絶えません。ありがとうございました!はい、今夜も走りました。予報が外れ、雨が降らずにいましたから。タンクトップの涼しい事ったら…、最近タンク(白リブ。)にハマッてます。来たる新しい1年も、良い年でありますように…。
今週末もお越し下さいましたお客様の、残らず皆様に感謝を述べて…ありがとうございました!おやすみなさい(あと、数時間で仕込みingの朝か…)。

(2008-7-13)

リラックス

藤井レナちゃん(LENA表記だと、リナよりレナの発音の方が正しいと思う。)は今、最もアクティブに才能を発揮してる若手モデルだと思う(タダ、僕はモデルとして彼女が好きな訳で無くて、彼女の多種な才能が好きです)。彼女が出した彼女初のコンピCDの選曲も極めてナイス!彼女自身の歌も良いし。
昨夜から2枚の内の後者、「リラックス スタイル」をバイクスで部屋で車内で流して仕事してますが、選曲感が自分とモロ被ってるので極めてストレス無く心地良いです。久しぶりに捨ての無いコンピCDを手に入れました。
写真は僕の手持ちのグラビア誌の中に掲載されてたレナちゃんの写真。彼女自身のプロデュースで撮られた写真の中には結構際どいのもありまして、ただのニコパチモデルでは無いなぁ…と尊敬してます。
あー暑い、「リラックス スタイル」聴いて涼しくしよ。
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