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(2016-12-8)

ありがとうございました！

(いよいよ降雪か…)
ちらほらと降る舞う雪を時折見ながら、暖を取る為の薪割りにも余念なく…
今週もありがとうございました。
また木曜日、よろしくお願い致します！

(2016-12-6)

冬の一日。

仕込みも料理も薪割りも、推進中。
パン焼きも忘れずに。
今日もよろしくお願い致します！

(2016-12-5)

ありがとうございました！　柚子と白菜

16時30分過ぎ、お昼のまかない。火照る体を冷ます為に､ざるそばに。
角田浜のO様から頂いた柚子を、「柚子のフリッターを砂糖に絡めて」ビタミンCと糖分を補給します。これ、凄い美味です。柚子が「売るほどある」時じゃないと出来ない代物です。
同時に頂いた採れたての立派な白菜は豚肉と炒めてそばつゆにしますが、少しだけ餡を打ってそばにより絡むつゆにしました。
おつかれさまでした✨
どうもありがとうございました✨✨
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