bikescafe.jp

(2014-11-21)

輝く夜。

金曜日のランチは御休を頂きまして、誠にありがとうございました。
土曜日からの3連休、何とぞ宜しくお願い致します!




(2014-11-21)

お知らせ。

大変勝手ながら、免許試験の為、11月21日(金)のランチのみ休業させて頂きます。
誠に申し訳ございません、御了承頂きたく存じます。
また、当日ディナー及び翌日からの3連休は通常オープン致しますので、どうぞ宜しくお願い致します!




(2014-11-20)

忍びて終わり 悔いなし

ブログとfacebookとプライベート切り売りの現代からは、高倉健さんのような硬質なムービー・スターはもう2度と生まれないのだろうな…と、追悼に哀しんだ昨日。
「忍びて終わり 悔いなし」の言葉を初めて知り、胸を打たれました。
「人知れず人生の終わりを迎えても、後悔はない」の意なのか、はたまた「人生は精進の連続だが、その道の半ばで潰えても後悔はない」の意なのか僕にはわからないのですが、どちらだとしても、料理と一度取り組んだ以上、終わりのない道、精進の絶えれない道の半ばに来たのだと思え、健さんの「鉄道員」の時の哀愁帯びた面影が浮かびながら、哀しみの感動を覚えています。
今朝、丁寧に白いパン生地を揉み返しながら。
今日も宜しくお願い致します。